Il blog di Biella Miele
Miele di castagno: sapore, proprietà e come usarlo in cucina
Il miele di castagno è un miele uniflorale scuro, dal sapore intenso e amarognolo, ricco di sali minerali e antiossidanti. Si abbina ai formaggi stagionati,
Miele cristallizzato: è normale? Come riportarlo liquido senza rovinarlo
Sì, il miele cristallizzato è del tutto normale ed è la prova di un prodotto naturale e poco lavorato. Per riportarlo liquido basta un bagnomaria