I Mieli - BiellaMiele

Vai ai contenuti
SCOPRITE I NOSTRI MIELI
______________________________
Mieli raccolto
_______________________________
2018
Mieli racconti nelle nostre vallate e montagne, frutto dell'amore per le api e l'ambiente, con attenta selezione delle caratteristiche organolettiche come attestato dai premi ricevuti per la qualita' e la rispondenza alla tipologia.
L'utilizzo di cera vergine esente da residui lascia al miele solo la sua naturalita'
La partecipazione e la Premiazione ottenuta a Concorsi di Eccellenza ci stimola a far meglio e ci consente di avere analisi certificate da Laboratori terzi sulla qualita' dei nostri mieli
PER SCELTA I NOSTRI MIELI NON VENGONO RACCOLTI SU FIORITURE DA COLTIVAZIONI INTENSIVE, MENO MIELE MA PIU' SALUTE PER LE API .....E PER NOI!



Mieli

Miele di Tarassaco Ciliegio
Raccolto in primavera mentre nei prati fiorisce il Tarassaco e nel bosco il Ciliegio selvatico,intenso come profumo e come gusto

Miele di Millefiori
Raccolto su fioriture di campo tardo primaverili-estive dal sapore delicatoe dal  profumo di prati, ottimo come dolcificante, o per chi vuole osare per un Arrosto Laccato al Miele.

Miele di Acacia
Miele di colore, sapore e profumo delicatissimo, dolcificante naturale amato da grandi e piccini

Miele di Ailanto
Alla fine della fioritura dell'Acacia, in alcuni areali Biellesi l'Ailantus Altissimus caratterizza questo miele con il retrogusto di Moscato-Uva Fragola

Miele di Castagno
Miele ottenuto dalla fioritura del nostro "Arbo", l'albero del pane dei nostri avi, il Castagno delle Colline Biellesi, sapore amaro gusto deciso e profumo di Sapone di Marsiglia
Ideale sulla Toma Biellese.

Miele di Rododendro
Ottenuto in alta montagna dalla fioritura di Rododendro Alpino, il miele prodotto probabilmente alla massima altitudine....dove le api sfidano le aquile.
Particolarmente raro e prodotto in ambiente incontaminato, gusto delicatissimo, cristallizza in modo finissimo ideale su Pane Integrale e Mocetta

Miele di Fiori di Alta Montagna
Raccolto in alta montagna nel periodo estivo, su rododendro, lampone e timo serpillo, delicato e di grande purezza da aree incontaminate.



MAIL LIST:


biellamiele
è il marchio del miele prodotto
da Az.Agr. Cascina Salomone
di Leone Alberto
Borgata Salomone,15
13883 Roppolo (Bi)
P.I. 02497620027
rea bi192253
Telefono +39 0161 980 972
Email Address info@biellamiele.it
Privacy Policy
Torna ai contenuti